Ewa Ziętek jest absolwentką warszawskiej Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej, którą ukończyła w 1975 roku. Zawodowo związana była z warszawskimi teatrami: Narodowym, Rozmaitości, Dramatycznym i Kwadrat, a wcześniej grała także w Komedii, Powszechnym i Na Woli. Publiczność najlepiej kojarzy ją z rolą Panny Młodej w "Weselu" w reżyserii Andrzeja Wajdy, pełnej dziewczęcej naiwności i lekkości. Widzowie mogli ją oglądać także jako Martę Gabriel w kultowym serialu "Złotopolscy".
Na swoim koncie ma wiele innych ról filmowych i telewizyjnych, między innymi w "Alternatywach 4", "Lalce", "Karierze Nikodema Dyzmy", "Dniu świra", "Wszyscy jesteśmy Chrystusami" oraz "Gierku". Współpracowała z najznakomitszymi polskimi reżyserami, takimi jak Andrzej Wajda, Adam Hanuszkiewicz, Stanisław Bareja czy Krzysztof Zanussi.
Ciekawym epizodem w jej karierze był kilkuletni wyjazd z Polski w 1988 roku, gdy dzięki doskonałej znajomości języka niemieckiego grała w teatrze i filmie w Niemczech. Na ekrany powróciła właśnie za sprawą roli w "Złotopolskich".
Spotkanie w tyskiej bibliotece to okazja, by usłyszeć o kulisach tych ról i wieloletniej pracy z legendami polskiego kina i teatru bezpośrednio od samej aktorki.