Wybór kiełbasy na grilla

Grillowanie to jedna z naszych ulubionych form spędzania czasu w ogródku. Po upalnym dniu spędzonym nad jeziorem lub basenem, nic nie smakuje lepiej niż przepyszny grill. Podpowiadamy, jakie rodzaje kiełbas są najlepsze.

Kiełbasa z grilla

W każdym sklepie spożywczym, mniejszym i większym, znajdziemy szeroką ofertę kiełbas. Co roku podczas sezonu grillowego takie sieci jak np. Biedronka, Lidl i Kaufland wprowadza produkty, które są specjalnie dedykowane na grilla. Wybór mamy więc ogromny. W zależności od naszych upodobań możemy wybrać kiełbasę grubszą, cieńszą, tłustą lub chudszą a nawet białą. Kiełbasa na grilla powinna być jednak nieco tłusta, ponieważ wtedy mamy pewność, że będzie ona soczysta, a nie wysuszona na wiór.

Jaką kiełbasę wybrać?

Najpopularniejszymi kiełbasami, które trafiają na grilla to: śląska, podwawelska, toruńska czy rzeszowska. Tutaj już wszystko zależy od naszych preferencji smakowych – dobrze jest więc kilka dni wcześniej przed grillem kupić po kawałku i spróbować każdą z nich. Najlepsza kiełbasa to ta prosto od masarza, która nie zawiera zbędnych wypełniaczy i jest produkowana starymi, naturalnymi sposobami. Za takie wyroby trzeba jednak sporo zapłacić. Idealną alternatywą jest wnikliwe czytanie składów, przed zakupem kiełbasy w sklepie – wtedy mamy dokładny obraz tego co jemy.

Jak przygotować kiełbasę na grilla?

To chyba jednak z najprostszych i najpopularniejszych potraw. Jeśli posiadamy kiełbasę z dobrego źródła, wtedy nie wymaga ona dodatkowego przyprawiania czy marynowania. Wystarczy wówczas naciąć ją na krzyż – wtedy tłuszcz szybciej się wytopi, a kiełbasa nie popęka. Następnie można ją ułożyć bezpośrednio na rozgrzanym grillu. Kiełbasę należy grillować około 8 minut z każdej strony (w zależności od rodzaju i grubości).

czytaj więcej:

Sanok

Wycieczka w Bieszczady? Przystań w Sanoku!

Zdjęcie Główne

Mistrzostwa Świata w narciarstwie wodnym już w ten weekend!

Zdjęcie główne

Nie masz planów na weekend? Odwiedź Rabkę-Zdrój

Zdjęcie Główne

Poznaj fascynujący świat Papugarni Carmen w Katowicach

Zdjęcie Główne

Rejs po wielkich jeziorach mazurskich z Żeglugą Mazurską!

Wodny plac zabaw

Tychy ochłodzą mieszkańców

Senioriada

MCK Tychy zaprasza na Senioriadę